close
چت روم

لازانیـای بادمجـان


A4i.ir



همین حالا مشترک اخبار داغ وب سایت باشید
علیرضا حسن نیا - چهارشنبه 08 شهريور 1391| 14:49

● مواد لازم (برای چهار نفر)
▪ لازانیا =یک بسته
▪ سینه مرغ= ۳۰۰ گرم
▪ قارچ خرد شده= دو لیوان
▪ بادمجان حلقه شده= دو لیوان
▪ پیاز متوسط =یک عدد
▪ پنیر پیتزا =به میزان دلخواه
▪ رب، نمک و آویشن =به میزان دلخواه
● طرز تهیه:

برای تهیه مایه میان لازانیا ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و سپس سینه مرغ را که از قبل خرد کرده و آن را در آب لیمو و پیاز گذاشته اید، اضافه کنید.



در مرحله دوم، بادمجان های حلقه شده و پخته شده در فر و قارچ های خرد شده را اضافه کنید. آن گاه به مایه رب، نمک و آویشن بزنید و با کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شوند. در قابلمه ای دیگر ورقه های لازانیا را در آب در حال جوش ریخته و پس از نرم شدن آبکش کنید سپس در ظرفی که می خواهید در فر قرار دهید به ترتیب ورقه های لازانیا را افزوده و سپس مایه را در میان آنها بریزید و به این ترتیب ظرف را کاملاً پر کرده و روی آن را با سس سفید و یا پنیر پیتزا پوشانده و برای نیم ساعت در فری

به این مطلب امتیاز دهید :

0
0

کلید واژه: لازانیـای بادمجـان, انواع لازانیا,


ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
X


تبادل لینک - افزایش آمار

ورود اعضا

نام کاربری :
رمز عبور :
فراموشي رمز عبور


نظرسنجي

کدام بخش از سایت را بیشتر می پسندید ؟






---------------------------------------------------------

آمار سايت

  • بازديد امروز : 3,579
  • بارديد ديروز : 146
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز : 0
  • بازديد کلي : 2,361,134
  • تعداد اعضا : 2634
  • افراد آنلاين : 6
  • اعضاي آنلاين : 0